Moclinejo les meilleures choses à voir et à faire
Moclinejo et ses vignes
Moclinejo, un village sur la route du raison sec
Moclinejo fait partie de la route du raisin sec (ruta de la pasa), avec les villages d’Almachar, El Borge, Cutar et Comares.
Les photos du village sont en bas de l'article.
La tradition du vin à Moclinejo
Cependant il faut souligner qu’il existe quelques parcelles avec un cépage unique à l’Axarquia, tout comme les olives Verdial : c’est la Romé.
C’est un vigneron de Moclinejo qui a relancé la production de cette vigne il y a quelques années. Cette vigne est bien curieuse car elle produit des grappes aves des raisins de 3 couleurs différentes (blanc, rose et rouge).
Les caves de ce vigneron de Moclinejo produisent aujourd’hui un vin issu de ce cépage : le Caméléon. C’est à la fois pour rappeler l’identité de cette vigne mais pour célébrer aussi le caméléon, que l’on peut rencontrer en randonnée en Axarquia.
La culture de la vigne à Moclinejo
La culture de ce raisin est identique depuis 3 siècles. La récolte se fait à la main, puis est chargée à dos de mulet jusqu’à l’endroit de séchage (paseros), des raisins à même la terre.
A la tombée du jour, on les couvre d’une toile pour éviter tout risque de rosée sur les raisins. Une fois sec, chaque raisin est coupé un à un !!! Le raisin sec est prêt à être consommé, la Pasa.
C’est le système de vendange et de passerillage le plus artisanal d’Europe. L’orographie empêchant toute mécanisation de culture et de récolte, avec des pentes jusqu’à 60%…
Cette culture locale, fait partie des seuls 50 sites au monde inscrits par l’ONU, à travers la FAO, comme SIPAM (Système Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial).
Cette distinction est la reconnaissance d’une culture unique, ancestrale, à fort impact social, culturel, traditionnel, et environnemental. Le respect de l’environnement de manière durable étant un élément clé pour l’obtention de cette distinction.
Pour tous les amateurs de vignes et de vins
Il y a un guide local qui organise des visites en petits groupes ( 2 à 8 pers. max) au départ de Nerja, Torrox et Torre del Mar, pour rencontrer des vignerons, faire des dégustations et découvrir la culture de la vigne en Axarquia.
Il organise la « ruta de la pasa » et la « ruta del sol y vino »
Dans ce lien, vous trouverez les détails de la visite autour du raisin sec, possible uniquement de mi-août à fin octobre, avec le tarif et la possibilité de réserver en ligne:
Vous trouverez le détail de la visite autour du vin, avec le tarif et la possibilité de réserver en ligne dans le lien suivant :
Si vous passez par le village de Moclinejo, je vous invite à découvrir et visiter juste à côté : la maison de celui que l’on surnomme le Gaudi de l’Axarquia, une merveille !
Que faire à Moclinejo ?
Les fiestas
- Fiesta de los Viñeros, 1er dimanche de septembre
- Semana Santa, fin mars et début avril
- San Marcos, le 25 avril
- Feria del Ganado, début mai
- Semanas Culturales de Moclinejo y El Valdés, fin mai et début juin
- San Juan, le 24 juin
- Feria de Moclinejo y de El Valdés, fin juillet et début août
- Fiesta de San Bartolomé, le 24 août
- Encuentro de Pastorales de Navidad, fin de la 1ère semaine de décembre
Les activités
Dans ce lien : 50 activités et expériences autour de Moclinejo
Ci-dessous, vous trouverez quelques exemples des activités à réaliser pendant votre séjour. Il suffit de cliquer sur une des activités présentées en photo pour en savoir plus :
Lien utile : préparer votre voyage dans l’Andalousie authentique
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Chaque mois, des idées de visites, de rencontres, de découvertes
Où dormir à Moclinejo ?
Maisons d’hôtes, villas, maisons de vacances
Un excellent guide local propose, au départ de Nerja, Torrox et Torre del Mar, des excursions d’une journée en Axarquia pour découvrir ses villages typiques, son histoire et ses traditions. Découvrez dans ce lien : l’offre de visites et d’excursions en Axarquia.
