Almachar les meilleures choses à voir et à faire
Un village avec la culture du raisin
Visiter Almachar, un ravissant village blanc sur la Ruta de la Pasa
Dans cet article, vous trouverez les informations essentielles pour visiter Almachar
- Quelques mots sur Almachar et ses origines
- Almachar : la vigne et le raisin sec
- Visiter Almachar : que voir ?
- Que faire à Almachar ?
- les activités autour d’Almachar
- des visites guidées
- les festivités
- Où se trouve Almachar ?
- Réserver un hébergement
- Quelques liens utiles
- Des expériences à découvrir dans la province de Malaga
Quelques mots sur Almachar et ses origines
Almachar se trouve en Axarquia dans la province de Malaga. Ce village blanc a conservé toute son authenticité.
Almachar est par ailleurs réputé pour sa gastronomie locale. Il est particulièrement connu pour la production de raisins secs, et la fameuse boisson ajoblanco.
Almachar : la vigne et le raisin sec
Le village est entouré de vignes
et de paseros pour faire sécher le raisin.
Tout autour du village on peut voir des maisons avec des paseros attenants qui se remplissent de raisins en août et septembre.
Le village fait partie de la Ruta de la Pasa (route du raisin sec) avec 5 autres très beaux villages blancs : Comares, Cutar, El Borge, Totalan et Moclinejo.
Comme les autres villages, Almachar est un village qui cultive la vigne, en particulier le cépage moscatel. Il produit du vin mais surtout du raisin sec (DO pasa de Malaga). Vous verrez de nombreux paseros autour du villages.
Les origines du village
Ce village est né pendant la période Al-Andalus, sous la domination musulmane. Le tracé de ses ruelles révèle son passé arabe.
Son nom, vient de la langue arabe et du terme Maysar ou Machar, qui veut dire «terre de prairies ». Anciennement, le village s’appelait Macharalhayate.
Que voir à Almachar ?
Se promener dans les ruelles. Elles sont typiques des villages blancs de l’Axarquia.
Comme dans tous les villages, vous croiserez des chats….
Plusieurs façades sont décorées et rappellent la culture locale et le folklore très vivant que sont les verdiales.
Ci-dessous, une grappe de raisin réalisée au crochet que l’on peut voir sur la principale place du village.
Cet artisanat sert aussi maintenant de plus en plus souvent à apporter des couleurs et un peu d’ombre dans les ruelles blanches.
Il y aussi des boutiques à voir à Almachar.
J’ai beaucoup aimé la pancarte ci-dessous qui vend « de tout un peu » .
Le bureau de tabac est à voir aussi dans le village…
ainsi que la boucherie Tobalo.
Les jardins de El Forfe
Ils ont un attrait particulier car ils offrent de splendides vues panoramiques. De là, vous pourrez contempler les environs de la rivière Almáchar.
La Cueva del Moro
Selon une vieille légende, cette grotte abrite un trésor caché par les maures lors de leur fuite suite à la reconquista.
L’église San Mateo
Son architecture est particulière. L’église a été bâtie sur l’ancienne mosquée du village.
Certaines façades de l’église rappellent son histoire du moyen-âge.
Le Musée du Raisin Sec
Il vous fera découvrir le processus d’élaboration de l’un des produits les plus typiques d’Almáchar. A l’intérieur du musée de la Pasa, on peut voir aussi comment vivaient les habitants autrefois.
Dans le village, il faut goûter aux spécialité locales
Le raisin sec, sans doute le meilleur, dont le système de production a été reconnu au Patrimoine immatériel de l’Humanité en 2018.
et à la boisson ajoblanco. Almachar est considéré comme le berceau de l’ajoblanco. Cette boisson est très agréable, même si ses ingrédients peuvent surprendre. Voici les ingrédients de la recette : amandes, ail, miettes de pain, eau, huile d’olive et sel.
L’ajoblanco selon les historiens est considéré comme l’antique gazpacho.
Voici une petite video sur Almachar
Il s’agit de la video présentant le village, qui sera diffusée lors du FITUR 2022.
Que faire à Almachar ?
les activités autour d’Almachar
Dans les environs, il est possible de trouver de très belles activités :
- balade à cheval, sur la plage ou en montagne
- plongée et baptême de plongée à Nerja et Torrox
- visites guidées (villages de l’Axarquia, Cordoue, Alhambra,…)
- via ferrata du Caminito del Rey
- randonnées (El Saltillo avec le pont suspendu,…)
- canyoning (dans le rio Verde,…)
- astrotourisme à Alhama de Granada
- snorkeling
- visite de grottes
Accédez avec le lien suivant aux activités autour d’Almachar. Ce lien permet de trouver tous les détails de chaque activité.
Les visites guidées
Un très bon guide local, Cipriano, propose des visites guidées thématiques et saisonnières d’Almachar et des environs.
La Ruta de la Pasa
Cipriano organise au départ de Nerja, Torrox et Torre del Mar la visite de la Ruta de la Pasa. Cette visite est possible uniquement 2 mois dans l’année, en septembre et octobre. C’est pour cette raison qu’il est conseillé de reserver longtemps à l’avance, d’autant que les places sont limitées.
Vous trouverez les détails dans le lien suivant :
Réserver en ligne la visite de la Ruta de la pasa
Les visites guidées sont toujours réalisées en petit groupe (2 à 8 pers. max.) pour découvrir l’Axarquia authentique.
Dans le lien suivant vous trouverez tous les détails et les prix des visites qu’il propose tout au long de l’année (route de l’huile d’olive, route du vin, route des villages blancs,…) :
Voici l’ensemble des visites guidées en Axarquia au départ de Torrox, Nerja et Torre del Mar.
Les fiestas
les ferias et fiestas sont nombreuses dans le village. Vous trouverez les principales ci-dessous. La plus connue est la Fiesta del ajoblanco.
- Fiesta del ajoblanco, en septembre
- Feria y Procesión del Santo Cristo de la Banda Verde, en mai
- Feria de Almachar en juillet
- Encuentro de Pastorales, en décembre
Où se trouve Almachar sur la carte ?
Réserver un hébergement
Indiquer les dates souhaitées pour connaître les disponibilités dans le village.
Quelques liens utiles (louer une voiture, d’autres idées de visites)
Des réservations rapides, simples et économiques :
Si vous êtes en Andalousie dans le cadre d’un circuit avec plusieurs grandes villes à visiter, voici quelques liens qui peuvent vous intéresser :
Séville
Séville, la capitale de l’Andalousie est une ville pleine de trésors à découvrir et de monuments à visiter.
Vous trouverez, ici, tout ce qu’on peut voir à Séville en 3 jours. Et pour ceux qui resteront plus longtemps vous trouverez également des informations sur la Séville secrète et les quartier de Santa Cruz et de Triana.
Cadix
Cadix est une ville au passé incroyable, et d’une grande beauté. En outre, il y a de nombreuses très belles choses à voir à Cadix.
Malaga
En rejoignant la Costa del Sol vous trouverez dans ce lien ce qu’il faut visiter à Malaga :
Grenade
Visiter de Grenade, et découvrir des fabuleux quartiers de l’Albaicin et du Sacromonte :
Cordoue
Et bien sûr, découvrir tous les monuments à voir à Cordoue, la ville califale, et le précieux quartier de la Juderia.
Des expériences à découvrir dans la province de Malaga
Si vous êtes quelques jours en vacances dans les environs, voici une sélection de très belles activités :
Découvrir d’autres sites magnifiques dans les pages du blog sur l’Andalousie.
Voici le lien pour vous recevoir notre Infolettre du blog andaluciamia.com
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