Festa del miele di canna da zucchero Frigiliana 2023

Festa del miele di canna da zucchero Frigiliana 2023

Festa del miele di canna da zucchero – Día de la miel de caña – a Frigiliana


Ecco le informazioni più importanti sulla festa del miele di canna da zucchero a Frigiliana:

  • Qualche parola su Frigiliana e la canna da zucchero
  • Le date e il programma della sagra
  • Dove si trova Frigiliana?
  • Cosa fare a Frigiliana?
  • Prenotazione alloggio
  • alcuni link utili

Qualche parola su Frigiliana


Frigiliana è un bellissimo villaggio bianco dell’Axarquia, in provincia di Malaga.. È uno dei villaggi più belli della Spagna (Pueblos más bonitos de España).


frigiliana pueblo mas bonito en Axarquia

Per saperne di più sul villaggio, potete trovare tutte le informazioni al link visitare Frigiliana.


Il miele di canna da zucchero


Il miele di canna da zucchero è una produzione artigianale unica. Lo zuccherificio di Frigiliana è l’unico “Ingenio” dell’Europa continentale che ancora oggi lo produce.


canne à sucre

Questo “miele” di canna da zucchero si ottiene dalla frantumazione della canna da zucchero. La ricetta non è cambiata da secoli.


Il miele di Caña viene utilizzato in molti piatti locali ed è molto apprezzato con il formaggio di pecora o di capra. Il piatto più famoso è “Berenjenas fritas con miel de caña” (melanzane fritte).


visit frigiliana first view sugar cane plantation

Veduta parziale di Frigiliana con una piccola piantagione di canna da zucchero in primo piano.


Storia della canna da zucchero in Andalusia e altrove


Sulle origini della canna da zucchero in Andalusia: furono gli arabi a portarla dall’Asia (Indonesia e Papua Nuova Guinea), 1000 anni fa. Poi Cristoforo Colombo la portò a Cuba.


frigiliana ingenio miel cana

Sopra, l’ultima fabbrica di miele di canna da zucchero in Europa, a Frigiliana.


Date e programma della Festa


La Festa del miele di canna da zucchero si terrà il 29 aprile 2023.


Il programma prevede

  • visita guidata all’ingenio, l’ultima fabbrica di miele di canna da zucchero
  • presentazione di ricette tradizionali con il miele di canna da zucchero
  • degustazione di alcune specialità
  • spettacoli musicali e di intrattenimento nel pomeriggio, a partire dalle 16:30.

Dove si trova Frigiliana?



Cosa fare a Frigiliana?


Nelle vicinanze del villaggio è possibile trovare attività molto belle:

  • passeggiate a cavallo, in spiaggia o in montagna
  • immersioni e subacquee a Nerja e Torrox
  • visite guidate (villaggi di Axarquia, Cordoba, Alhambra,…)
  • via ferrata (Caminito del Rey,…)
  • escursioni (rio Chillar, El Saltillo con il ponte sospeso,…)
  • canyoning (nel rio Verde,…)
  • astroturismo
  • snorkeling
  • visita delle grotte

Utilizzate il seguente link per accedere a tutte le attività da svolgere. Questo link permette di trovare tutti i dettagli di ogni attività.


Prenotare un alloggio


Di seguito sono riportati gli alloggi disponibili a Frigiliana. Basta inserire le date desiderate.


Booking.com

Alcuni link utili


Ecco un’eccellente agenzia di noleggio auto in Andalusia, all’aeroporto di Malaga : prenotare un’auto a noleggio.


Scoprite le altre ferias e fiestas del mese nella zona.


Scoprite tutto sulla più grande feria dell’anno nella provincia di Malaga: la Fiera di Malaga.


Infine, ecco altre esperienze da fare nei dintorni di Frigiliana :



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