Frigiliana Festa del miele di canna da zucchero 2024
![frigiliana-dia-miel-de-cana-sugar-cane-honey-festival-frigiliana](https://www.andaluciamia.com/wp-content/uploads/2024/04/frigiliana-dia-miel-de-cana-sugar-cane-honey-festival-frigiliana.jpg.webp)
Festa del miele di canna da zucchero – Día de la miel de caña – a Frigiliana
Ecco le informazioni più importanti sulla festa del miele di canna da zucchero a Frigiliana:
- Qualche parola su Frigiliana e la canna da zucchero
- Le date e il programma della sagra
- Dove si trova Frigiliana?
- Cosa fare a Frigiliana?
- Prenotazione alloggio
- alcuni link utili
Qualche parola su Frigiliana
Frigiliana è un bellissimo villaggio bianco dell’Axarquia, in provincia di Malaga.. È uno dei villaggi più belli della Spagna (Pueblos más bonitos de España).
![frigiliana pueblo mas bonito en Axarquia](https://www.andaluciamia.com/wp-content/uploads/2021/10/frigiliana-pueblo-mas-bonito-846x1024.jpg.webp)
Per saperne di più sul villaggio, potete trovare tutte le informazioni al link visitare Frigiliana.
Se vi trovate nella parte occidentale della Costa del Sol e desiderate visitare Nerja e Frigiliana, potete utilizzare il seguente link per prenotare un’escursione da Malaga, Torremolinos, Mijas o Benalmadena.
Il miele di canna da zucchero
Il miele di canna da zucchero è una produzione artigianale unica. Lo zuccherificio di Frigiliana è l’unico “Ingenio” dell’Europa continentale che ancora oggi lo produce.
![canne à sucre](https://www.andaluciamia.com/wp-content/uploads/2021/01/canne-a-sucre-965x1024.jpg.webp)
Questo “miele” di canna da zucchero si ottiene dalla frantumazione della canna da zucchero. La ricetta non è cambiata da secoli.
Il miele di Caña viene utilizzato in molti piatti locali ed è molto apprezzato con il formaggio di pecora o di capra. Il piatto più famoso è “Berenjenas fritas con miel de caña” (melanzane fritte).
![visit frigiliana first view sugar cane plantation](https://www.andaluciamia.com/wp-content/uploads/2022/11/visit-frigiliana-first-view-sugar-cane-plantation-1024x723.jpg.webp)
Veduta parziale di Frigiliana con una piccola piantagione di canna da zucchero in primo piano.
Storia della canna da zucchero in Andalusia e altrove
Sulle origini della canna da zucchero in Andalusia: furono gli arabi a portarla dall’Asia (Indonesia e Papua Nuova Guinea), 1000 anni fa. Poi Cristoforo Colombo la portò a Cuba.
![frigiliana ingenio miel cana](https://www.andaluciamia.com/wp-content/uploads/2021/10/frigiliana-ingenio-miel-cana-1024x739.jpg.webp)
Sopra, l’ultima fabbrica di miele di canna da zucchero in Europa, a Frigiliana.
Date e programma della Festa
La Festa del miele di canna da zucchero si terrà il 4 maggio 2024.
![frigiliana-dia-miel-de-cana-2024-sugar-cane-honey](https://www.andaluciamia.com/wp-content/uploads/2024/04/frigiliana-dia-miel-de-cana-2024-sugar-cane-honey-1024x763.jpg.webp)
Il programma prevede
- visita guidata all’ingenio, l’ultima fabbrica di miele di canna da zucchero
- presentazione di ricette tradizionali con il miele di canna da zucchero
- degustazione di alcune specialità
- spettacoli musicali e di intrattenimento nel pomeriggio, a partire dalle 16:30.
Il giorno precedente, il 3 maggio, sarà dedicato alla Croce di Maggio:
![](https://www.andaluciamia.com/wp-content/uploads/2024/04/frigiliana-cruces-de-mayo-2024-may-crosses-1024x760.jpg.webp)
Dove si trova Frigiliana?
Cosa fare a Frigiliana?
Nelle vicinanze del villaggio è possibile trovare attività molto belle:
- passeggiate a cavallo, in spiaggia o in montagna
- immersioni e subacquee a Nerja e Torrox
- visite guidate (villaggi di Axarquia, Cordoba, Alhambra,…)
- via ferrata (Caminito del Rey,…)
- escursioni (rio Chillar, El Saltillo con il ponte sospeso,…)
- canyoning (nel rio Verde,…)
- astroturismo
- snorkeling
- visita e biglietto grotta di Nerja
Utilizzate il seguente link per accedere a tutte le attività da svolgere. Questo link permette di trovare tutti i dettagli di ogni attività.
Prenotare un alloggio
Di seguito sono riportati gli alloggi disponibili a Frigiliana. Basta inserire le date desiderate.
Booking.com
Alcuni link utili (noleggio auto, altre idee per le visite)
Prenotazioni veloci, semplici ed economiche:
Infine, ecco altre esperienze da fare nei dintorni di Frigiliana :
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