Festa delle migas Torrox 2022
Torrox organizza la festa delle Migas ogni anno a dicembre
Ecco la pagina di presentazione della Festa delle migas di Torrox
- Qualche informazione su Torrox
- Le date della Festa
- Il programma della Feria
- Dove si trova Torrox?
- Cosa fare a Torrox?
- Alloggio in Torrox
- Alcuni link utili (noleggio auto, altre feste del mese)
Qualche informazione su Torrox e la festa
Torrox è un bellissimo villaggio bianco dell’Axarquia, in provincia di Malaga.
Per saperne di più, potete trovare tutte le informazioni al link visita Torrox.
La fiesta de las Migas (letteralmente: la festa delle briciole) a Torrox è un’occasione per celebrare un piatto molto tradizionale e popolare. Diverse regioni della Spagna hanno creato una ricetta unica. Il villaggio di Torrox ne ha fatto una specialità locale.
Puoi trovare i poster delle edizioni precedenti in fondo a questa pagina.
Date della Feria de las migas
La 41esima edizione della Fiesta de las Migas avrà luogo domenica 18 dicembre 2022. La festa si svolge sempre la domenica prima di Natale. È una delle feste più popolari della provincia di Malaga. Attira circa 40.000 persone ogni anno.
È anche considerata una delle feste gastronomiche più importanti della provincia, insieme alla Fiera di Ajoblanco ad Almachar e la Notte del Vino a Competa.
Il programma della Festa 2022
Quest’anno, 1.700 chili di farina di semola saranno utilizzati per preparare le migas. Naturalmente, il famoso vino “del terreno” sarà servito per accompagnare il piatto. Ci sarà anche l’insalata “arriera” (composta da arance, pomodori, patate, cipolle e olive).
La fiesta de las Migas 2022 inizierà alle 11 nella Plaza de la Constitution. Diversi gruppi corali daranno un concerto. Ci sarà una dimostrazione del Panda de Verdiales “Coto Tres Hermanas”.
Poi, verso le 14, le migas saranno distribuite per il pranzo.
Poi, alle 16, in Plaza de la Constitución, inizierà un concerto che continuerà fino a sera.
Questa festa è stata dichiarata un “festival di interesse turistico nazionale in Andalusia”
È originariamente un piatto per i lavoratori dei campi, fatto con resti di briciole di pane secco (migas) e alcuni altri ingredienti.
La ricetta di base: olio, aglio, acqua, pangrattato (o farina) e sale! In questo link troverete la ricetta della specialità di Torrox (in spagnolo).
L’ora del pasto nei campi era annunciata per uno strombo (conchiglia di un grande mollusco) per emettere un suono potente in tutta la valle. Lo stesso modo per avvertire l’arrivo della pioggia da una valle all’altra (per proteggere rapidamente l’uva che seccava al sole sui paseros).
Simbolicamente, all’inizio della feria, prima della degustazione delle migas preparate dai “migueros”, c’è un uomo che soffia in uno strombo.
Dove si trova Torrox ?
Cosa fare a Torrox?
Torrox è nota per le escursioni. Tuttavia, nei dintorni del villaggio è possibile trovare attività molto piacevoli:
- passeggiate a cavallo, in spiaggia o in montagna
- immersioni e subacquee a Nerja e Torrox
- visite guidate (villaggi di Axarquia, Cordoba, Alhambra,…)
- via ferrata (Caminito del Rey,…)
- escursioni (rio Chillar, El Saltillo con il ponte sospeso,…)
- canyoning (nel rio Verde,…)
- astroturismo
- snorkeling
- visita delle grotte
Trova un alloggio a Torrox
Alcuni link utili
Ecco la piattaforma che elenca tutte le principali agenzie di noleggio auto in Andalusia o più precisamente all’aeroporto di Malaga: prenotare un’auto a noleggio.
Scoprite tutto sulla più grande feria dell’anno nella provincia di Malaga: la Fiera di Malaga.
Infine, ecco altre esperienze da fare nei dintorni di Torrox
Scoprite altre belle località dell’Andalusia nelle pagine del blog Andalusia.
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