Le balate in Axarquia
paesaggi dell’AXARQUIA
I muretti a secco, chiamati balates in Axarquia,
sono stati riconosciuti nel 2017 dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità .
In Axarquia , li vedrete quasi ovunque non appena viaggerete tra i villaggi bianchi dell’interno.
Questi muretti a secco nel corso dei secoli hanno plasmato il paesaggio, con le coltivazioni terrazzate. Non c’erano altre opzioni per coltivare i fianchi delle montagne circostanti. Questo è stato prima per i vigneti, poi per imandorli e ulivi.
Questo è anche il motivo per cui non vedrete i trattori. Gli strumenti sono come secoli fa: a mano, con asini, con muli e con cavalli.
Si stava perdendo questa tradizione balates, ma il territorio sta iniziando a mettere in proteggere questo incredibile patrimonio. Tanto più che è il modo più sostenibile per mantenere un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e delle popolazioni.
C’è un intero ecosistema di piante e animali intorno alle balate .
Alcuni uomini appassionati investono molto a livello locale.
Voglio citare il Sig. José Antonio Pretel, un tributoper il suo lavoro.
Se volete vedere queste balatas, vi consiglio di prendere la strada da Velez-Malaga a Corumbela, passando per Arenas e Daimalos.
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