Fiesta del Mosto y de la Chacina

Colmenar organise la « fiesta del mosto y de la chacina » , le fête du « vin jeune et de la charcuterie », chaque année, début décembre

Cette fiesta est vraiment l’occasion de passer une belle journée dans la « haute Axarquia » en découvrant les villages de Colmenar et de Riogordo.

Mais c’est surtout l’occasion de découvrir et de déguster de nombreux produits typiques de la région, en particulier la charcuterie, accompagnée de « vino dulce » ou « vino seco ».

Cette journée est aussi l’opportunité de découvrir un folklore traditionnel : les verdiales. C’est un type de fandango ancestral typique de l’Axarquia et des Montes de Malaga. J’ai découvert les verdiales lors de cette fiesta.

Une journée à vivre au rythme des festivités traditionnelles, populaires, et typiques de l’Axarquia, en Andalousie.



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