Alfarnatejo Fiesta del gazpacho 2022
Alfarnatejo organise la fiesta du gazpacho, chaque année, début août.
C’est une recette de boisson froide typique du sud de l’Espagne. Vous pourrez découvrir le gazpacho, le gazpachuelo, et gazpacho de los tres golpes.
La particularité de cette soupe froide (gazpacho de los tres golpes) est que les légumes ne sont pas mixés, mais coupés en petits morceaux, puis on ajoute de l’huile d’olive et de l’ail, et on termine avec trois ingrédients de base : eau, sel et vinaigre.
Cette fiesta a été déclarée d’intérêt touristique provincial.
Le programme de la fiesta del gazpacho le 6 août 2022 :
C’est l’occasion de vivre au rythme des festivités traditionnelles, populaires, et typiques de l’Axarquia.
Découvrir le village de Alfarnatejo.
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