Colmenar

Colmenar es un pueblo de la Costa de Sol en la Axarquía, en el límite con los «Montes de Málaga».

Este pueblo toma su nombre de su principal actividad desarrollada durante siglos durante el periodo de Al Andalus (un colmenar con colmenas). Un terrateniente, Hamet el Zuque, poseía entonces un gran número de colmenas. Cuando la tierra fue comprada en 1488 tras la reconquista, el nombre se mantuvo. Todavía hoy hay muchas colmenas y la miel del pueblo es una de las más famosas de la región. El «Museo de la miel de Málaga» se encuentra en este pueblo y es muy interesante de visitar.

Colmenar se encuentra en una tierra de contrastes entre valles y montañas y ofrece bellos parajes para pasear, hacer senderismo y escalada. El pueblo vecino de Riogordo también merece una visita en la Alta Axarquía.

Colmenar, la despensa de Málaga

Colmenar es conocido como la despensa de la provincia de Málaga. Es famosa por su miel, aceitunas, quesos y embutidos. También hay, y esto es bastante raro en la región, campos de trigo alrededor del pueblo.

Entre las especialidades culinarias :

  • plato de los montes, surtido de lomo, chorizo, patatas, pimientos y huevo frito.
  • Borrachuelos
  • Roscos
  • Carne de membrillo, una pequeña maravilla con queso local.

Para descubrir todos estos platos de la gastronomía local, es ideal venir en diciembre durante la «Feria del mosto y de la chacina». Durante este festival también hay varios eventos de música flamenca y también verdiales (música y baile ancestral de la región).

¿Qué ver en Colmenar?

  • Pasea por sus estrechas calles
  • Admira la vista de 360º desde la Ermita de la Candelaria, sobre los montes Camarolos-Chamizo y El Jobo. Colmenar es una de las puertas de entrada al Parque Natural de los Montes de Málaga (5000 hectáreas).
  • Visite el Museo de la Miel de Málaga. Se encuentra en la antigua casa de la Hermandad de Labradores. Es probablemente el edificio más representativo de Colmenar.
  • Ver la iglesia de la Asunción

Fiestas en Colmenar



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