Atelier cuisine andalouse

Une expérience très locale !

La gastronomie andalouse est une expérience gustative pour les papilles

Cet atelier commence par la visite du marché de Velez-Malaga. Le guide en profitera pour acheter avec vous les produits frais et cultivés localement. Ces produits seront utilisés ensuite pour préparer les plats.

Ensuite, dans une véritable cuisine de restaurant, vous préparez 2 plats typiquement andalous avec un cuisinier, le salmorejo et la tortilla de patatas.


recette de cuisine d'Andalousie le salmorejo
Soupe froide typique : le Salmorejo (crédit photo et recette Belen Diaz Marco)


Tortilla de patatas recette typique d'Andalousie
Tortilla de patatas (crédit photo et recette : Belen Diaz Marco)

Et bien entendu, place ensuite à la dégustation de ces plats tous ensemble !

Vous emporterez avec vous les recettes et le souvenir d’un bon moment de partage.

Pour cet atelier, le guide se propose de venir vous chercher sur votre lieu de séjour. Il peut passer à Nerja, Torrox, et Torre del Mar. Après le déjeuner, le guide vous déposera après l’atelier sur votre lieu de séjour.

Dans ce lien : tous les détails de l’atelier cuisine andalouse, le prix, et la possibilité de réserver en ligne


Je remercie Belen, du blog Las recetas de Belencila, très riche pour trouver de belles recettes de la cuisine andalouse. On trouve aussi les recettes locales de la Province de Malaga et de l’Axarquia.

Information

  • Langue: espagnol, anglais, allemand
  • Groupe semi privé: 2 à 8 personnes maximum
  • Horaires: 10H30 - 15H30
  • Durée : 5 heures environ
  • Déjeuner : ...compris bien entendu !
  • Transport aller/retour : inclus
  • Le guide passe vous prendre sur la côte entre Torre del mar et Nerja
  • Prix: 45 à 55 € par personne

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